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脆皮香蕉

菜谱编号:268-605
脆皮香蕉是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮香蕉”。
脆皮香蕉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香蕉也能炸着吃

脆皮香蕉主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香蕉:三根鸡蛋:两个
面包糠:80克--
辅助料用量
面粉:两茶匙食用油:适量

脆皮香蕉的做法步骤

  • 第五步:再裹上一层面包糠
  • 第二步:鸡蛋两个调匀加入两茶匙面粉
  • 第一步:香蕉剥去外皮切成小段备用
  • 第四步:切好的香蕉在面糊里均匀的裹上面糊
  • 第七步:炸至金黄捞出控油即可(炸大概三分钟左右)
  • 第六步:起油锅倒入适量的油烧至七成热下裹好的香蕉下锅炸
  • 第八步:成品
  • 第三步:调匀备用(要调到没有面粉小颗粒)
  • 脆皮香蕉做法技巧/窍门/补充说明:

    炸制过程一定要中火,需要翻动以免受热不均匀

    菜谱标签:小吃
    相关食材:香蕉

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