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【广东】腊肠炒荷兰豆

菜谱编号:268-816
【广东】腊肠炒荷兰豆是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】腊肠炒荷兰豆”。
【广东】腊肠炒荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

东莞这边的特产就是广式腊肠,冬季最是腊肠腊肉飘香的季节。腊肠炒荷兰豆是一道营养丰富,口感清爽,有利于开胃助食,增进食欲的美味菜肴。

【广东】腊肠炒荷兰豆主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:200克广式腊肠:120克
蒜头:12瓣--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

【广东】腊肠炒荷兰豆的做法步骤

  • 第三步:锅中加入食用油,大火烧热,下入腊肠中火炒至表面微焦。
  • 第七步:出锅装盘即可食用。
  • 第六步:炒至荷兰豆变色,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
  • 第五步:倒入荷兰豆不停的翻炒。
  • 第二步:荷兰豆去老筋,洗净,切段备用。
  • 第八步:荷兰豆清淡爽口,腊肠有嚼劲。
  • 第一步:腊肠用开水烫洗一下,切片备用。
  • 第四步:下入蒜末大火煸出香味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肠荷兰豆

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