第三步：取出过凉水至冷却。
第五步：蓝莓酱略加些水稀释，淋在山药条上即可食用。
第一步：山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状。
第四步：山药码入盘中形成井字格。
第二步：放入锅中大火10-15分钟蒸熟。
【夏日小凉菜】：蓝莓山药
【夏日小凉菜】：蓝莓山药是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】：蓝莓山药”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蓝莓酱：适量 | -- |