第十四步：然后加入调好的汁
第五步：水开后加入金针菇焯一下水
第六步：然后加入胡萝卜
第十二步：加入胡萝卜
第十五步：泼在上面吃的時候搅拌均匀
第二步：锅里加入水加入油烧开
第九步：在加入盐
第七步：生抽加入香醋
第八步：加入白糖
第十一步：一块黄瓜片加入金针菇
第三步：胡萝卜去皮切丝
第十三步：全部卷起来
第四步：金针菇切掉头部
第一步：黄瓜去皮，切成长条
第十步：加入香油及水搅拌均匀，加入五香粉
【河南】黄瓜凉拌金针菇
【河南】黄瓜凉拌金针菇是【搬个凳子看戏】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河南】黄瓜凉拌金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年，年菜可以按自己家的喜欢好做一桌美味的菜，不光光因为是有肉，素菜也可以做的更美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：200克 | 胡萝卜：100克 |
| 金针菇：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：5克 | 香醋：5克 |
| 五香粉：3克 | -- |