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鸡汁黄瓜金针菇

菜谱编号:318-681
鸡汁黄瓜金针菇是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汁黄瓜金针菇”。
鸡汁黄瓜金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道开味可口的凉菜,家宴上绝对抢眼哦。

鸡汁黄瓜金针菇主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:适量黄瓜:适量
辅助料用量
鸡汁鲜:适量辣椒油:适量

鸡汁黄瓜金针菇的做法步骤

  • 第八步:上桌啦
  • 第四步:黄瓜清洗干净,用去皮刀把黄瓜如图削成薄片,
  • 第三步:再用凉水过几遍,控水备用,
  • 第一步:金针菇去底部
  • 第二步:把金针菇焯水
  • 第七步:再把调料浇上去,就可以啦。
  • 第六步:金针菇用茶杯定型摆在盘子中间,黄瓜卷摆边上,
  • 第九步:还不错吧。
  • 第五步:取一条,卷好
  • 鸡汁黄瓜金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

    黄瓜最好选择粗细均匀,且大小一致的,这样卷出来的卷卷更好。

    相关食材:黄瓜金针菇鸡汁

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