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炒和菜

菜谱编号:272-237
炒和菜是【wine米酒】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒和菜”。
炒和菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
菠萝:150克粉丝:20克
豆芽:150克鸡蛋:两个
辅助料用量
油:10克盐:2克
花椒:10粒--

炒和菜的做法步骤

  • 第四步:坐锅点火倒油,花椒炝锅,下菜,放盐再下鸡蛋丝翻炒均匀
  • 第二步:菠萝焯水,粉丝泡软,豆芽焯水备用
  • 第一步:鸡蛋摊饼备用
  • 第三步:鸡蛋饼切丝备用
  • 第五步:翻炒均匀后出锅
  • 炒和菜做法技巧/窍门/补充说明:

    可以加点韭菜

    菜谱标签:热菜家常菜

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