【四川】土豆沙拉
【四川】土豆沙拉是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】土豆沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我以前很喜欢吃K家的土豆泥。怎么吃都吃不够,还一边吃一边感慨:“怎么这么香呢”。看我这么爱土豆泥,钟先生决定回家为我DIY。那会,我和钟先生都是小白中的小白。土豆蒸熟,加盐,捣成泥就事了。就这么,我都能吃一碗。再次证明,我对土豆是真爱。这道【土豆沙拉】,类似于土豆泥。里面加了玉米、胡萝卜、豌豆。还用了家乐的浓汤宝,用来炖菜很鲜美,用来做沙拉也更美味,还简单省事。非常小清新,也非常美味,还非常果腹,一举数得。看见这道【土豆沙拉】,又想起了几年前钟先生那些为我各种忙活,各种笨拙的样子。【土豆沙拉】是咸鲜的,可幸福是甜蜜的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 玉米:30克 |
胡萝卜:1/3个 | 豌豆:30克 |
鹌鹑蛋:4个 | -- |
辅助料用量 | |
家乐浓汤宝:16克 | 植物油:2毫升 |
盐:1/3小勺 | -- |
【四川】土豆沙拉的做法步骤
【四川】土豆沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
1、调料根据自己喜好调整;如果用了浓汤宝,其他调料都不用放了;
2、土豆可用煮、蒸的方式,让它变熟变软即可;
答配菜谱:土豆与豆沙的做法