品味人生的蛋糕
品味人生的蛋糕是【佛系喵少女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“品味人生的蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
时隔三年多,重开菜谱,心里有一个想法想要做出来。这款蛋糕简喻人生百味,大家都在说的“酸甜苦辣”可能是最简单的人生味道。而在心理学上,味觉里没有辣,辣是痛觉,所以这里排除了辣。
甜:蛋糕里的糖
酸:话梅碎
苦:可可粉
涩:柠檬皮碎
在漫漫人生路上,尝遍各种滋味依旧不改初心,希望这一口蛋糕带给你勇气
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 植物油:16克 |
低筋面粉:34克 | 糖粉:8克 |
糖:36克(蛋黄里加12克,蛋白里加24克) | 淡奶油:100克 |
牛奶:16克 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬皮屑:适量 | 话梅碎:适量 |
品味人生的蛋糕的做法步骤
品味人生的蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
话梅尽量选酸一些的,柠檬皮可根据自己情况增减用量
菜谱标签:烘焙