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醋溜卷心菜

菜谱编号:272-443
醋溜卷心菜是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜卷心菜”。
醋溜卷心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸甜甜,开胃至极

醋溜卷心菜主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卷心菜:500克蒜头:3瓣
干辣椒:3根--
辅助料用量
盐:1匙糖:2匙
陈醋:适量--

醋溜卷心菜的做法步骤

  • 第五步:倒入卷心菜,加盐
  • 第二步:蒜头去皮,切片备用
  • 第八步:炒至菜叶软绵,即刻盛出
  • 第一步:卷心菜洗净、沥干,手撕成大小均匀的小片片。
  • 第三步:干辣椒洗净,沥干,切段。
  • 第四步:锅中倒入适量油,爆香蒜头、干辣椒段。
  • 第六步:再加糖,继续翻炒
  • 第七步:待菜叶变软,倒入适量陈醋,继续翻炒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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