第二步：捞出切成丝。
第四步：把青红椒上放點盐（盐少放）用刀一起剁碎。
第五步：把海蜇丝捞出，稍控水分。放入碗中加入白糖、白醋，剁好的青红椒，再淋入香油。
第三步：再放入温水中洗一洗。
第一步：将海蜇放入水中浸泡出咸味。
第六步：一起搅拌均匀，装盘。
【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝
【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝是【舒舒的厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蜇：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | 白醋：适量 |
| 香油：适量 | 青椒：适量 |
| 盐：适量 | 红椒：适量 |
【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝的做法步骤
【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝做法技巧/窍门/补充说明：
海蜇不要用热水烫。