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【天津】蒜蓉荷兰豆

菜谱编号:273-467
【天津】蒜蓉荷兰豆是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】蒜蓉荷兰豆”。
【天津】蒜蓉荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道经典菜,貌似不只是我们这里独有。这道菜操作简单,荷兰豆的清香诱人食欲,清香与蒜香融为一体更加美味可口。荷兰豆清爽的颜色也为节日餐桌增添些许春意。

【天津】蒜蓉荷兰豆主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
荷兰豆:250克盐:适量
辅助料用量
油:适量大蒜:适量

【天津】蒜蓉荷兰豆的做法步骤

  • 第五步:铲出蒜碎,荷兰豆入锅炒,视情况点少许水
  • 第二步:大蒜去皮
  • 第一步:荷兰豆摘洗干净
  • 第四步:起油锅,取部分蒜碎入锅煸香
  • 第七步:炒均匀关火,添加蒜碎
  • 第三步:将大蒜切碎
  • 第八步:再炒均匀即可盛出享用
  • 第六步:炒至荷兰豆颜色渐深,加盐炒
  • 【天津】蒜蓉荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、此菜不宜添加多种调味品。
    2、此菜不宜添加色重的调味品。

    菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:荷兰豆

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