【天津】番茄鸡蛋烩豌豆
【天津】番茄鸡蛋烩豌豆是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】番茄鸡蛋烩豌豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄炒鸡蛋是一道很经典的菜，在这道菜里再加些豌豆一起烩，也非常美味。番茄、鸡蛋、豌豆组合搭配，菜品的口感更丰富，营养也更全面均衡，还有着让人食欲大增的好味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烩 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：100克 | 鸡蛋：120克 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豌豆：100克 | 油：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |
【天津】番茄鸡蛋烩豌豆的做法步骤
【天津】番茄鸡蛋烩豌豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜不宜添加多种调味品，尤其不适宜添加色重味重的调味品。
2、喜欢微甜口，可以加适量白糖。