【常德】糖醋时蔬花生米
【常德】糖醋时蔬花生米是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【常德】糖醋时蔬花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每每团圆饭或是新年酒的餐桌上,婆婆总会备上一份香酥花生米,婆说这是给爱喝酒的人配的,今年我就备了腰果,然后将花生米换了一个花样让它上桌。即可以当下酒菜也可以给孩子们多多吃一点。而且我改变了调料用了糖醋来调配,这样子更健康的给爱喝酒的人下酒,这样子也可以让孩子们更加的喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生米:100克 | 胡萝卜:1个 |
茭白:1个 | 豆干:80克 |
藕:半段 | 蒜苔:100克 |
辅助料用量 | |
糖醋酱汁:1份 | 色拉油:适量 |
【常德】糖醋时蔬花生米的做法步骤
【常德】糖醋时蔬花生米做法技巧/窍门/补充说明:
食材下锅的时间,按食材的易熟度来安排。
答配菜谱:花生米与醋的做法