小鸡烤汤圆
小鸡烤汤圆是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鸡烤汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
元宵节家家户户做汤圆，或煮或蒸花样繁多，做了一道烤着吃的小鸡汤圆，萌萌哒甚是可爱！祝福朋友们：生活幸福！工作顺利！鸡年大吉！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：300克 | 豆沙馅：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 南瓜泥：100克 | -- |
小鸡烤汤圆的做法步骤
小鸡烤汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
各家烤箱温度有差异请适当调整。菜谱中使用的是水磨糯米粉，南瓜品种不同含水量也稍有区别，请酌情添加，面团硬点好做造型。如果面团过软就加适量的干糯米粉揉均匀。面团和好后取三分之一入开水锅里煮是为了面团更具有韧性，好造型，烘烤时也不易开裂。和的过程中如果沾手就抹少许的食用油或者撒干粉防粘。