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木瓜牛奶冻

菜谱编号:275-230
木瓜牛奶冻是【1998】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜牛奶冻”。
木瓜牛奶冻
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
木瓜:适量--
辅助料用量
伊利纯牛奶:适量白糖:适量

木瓜牛奶冻的做法步骤

  • 第四步:可根据自己甜味的程度适当放糖
  • 第三步:牛奶烧烤倒入果汁里面,果汁与牛奶的比例是1:3。放凉、凝固、呈豆腐脑形状
  • 第五步:放凉、凝固,成豆腐脑形状
  • 第二步:伊利纯牛奶倒入奶锅里加热微开
  • 第一步:洗净的木瓜,把果肉扣出来。扣出来的果肉放到滤网里碾碎得到果汁。(可采用果汁机,建议不掺水)
  • 木瓜牛奶冻做法技巧/窍门/补充说明:

    榨果汁的时候,千万不要加入水一直榨。没有榨汁机的可采用纱布用手把果汁捏出来。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:木瓜牛奶

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