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木瓜牛奶炖花胶

菜谱编号:375-513
木瓜牛奶炖花胶是【蜜薇琪】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜牛奶炖花胶”。
木瓜牛奶炖花胶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特滋润的花胶搭配牛奶及木瓜,产后必备。

木瓜牛奶炖花胶主厨:蜜薇琪

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
木瓜:一个牛奶:400ML
花胶:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

木瓜牛奶炖花胶的做法步骤

  • 第一步:泡发后的花胶用酒或姜略滚15分钟避腥。
  • 第三步:加入处理好的花胶。
  • 第二步:炖盅内加入牛奶,木瓜及冰糖。
  • 第四步:气压锅内底部垫干净的布后加入适量水,再放入炖盅,盖好。气压锅设置蒸煮设定,30分钟。
  • 第五步:卖相好像不是很讨好,但是味道不错,花胶入口润滑,汤汁香浓。吃了感觉皮肤立刻就变好了一样。
  • 木瓜牛奶炖花胶做法技巧/窍门/补充说明:

    其实浸泡了些枸杞想要煮好后加入但却忘了。可以装碗后随意加入适量枸杞子点缀增加口感!营养更加丰富。

    菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:花胶木瓜牛奶

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