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香肠炒荷兰豆

菜谱编号:276-133
香肠炒荷兰豆是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠炒荷兰豆”。
香肠炒荷兰豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:适量香肠:1根
胡萝卜:少许黑木耳:少许
辅助料用量
大蒜:少许盐:适量
料酒:适量--

香肠炒荷兰豆的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜和大蒜洗净切片。
  • 第一步:香肠洗净切薄片。
  • 第六步:炒锅洗净,烧热,倒入少许油,放入香肠翻炒。
  • 第九步:加入适量料酒,翻炒均匀。
  • 第七步:香肠炒至透明时,放入蒜片炒香。
  • 第五步:炒锅中加水烧开,放入荷兰豆,胡萝卜和黑木耳,加适量盐,焯水至断生,捞出。
  • 第十步:加盐炒匀,出锅。
  • 第三步:荷兰豆洗净后摘去老筋。
  • 第八步:倒入荷兰豆,胡萝卜和黑木耳翻炒均匀。
  • 第四步:黑木耳提前泡软,加少许淀粉洗净。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香肠荷兰豆

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