| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：200克 | 粉条：50克 |
| 姜：3克 | 蒜：5克 |
| 葱：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 一品鲜酱油：0·5匙 | 味精：0·2匙 |
| 盐：1匙 | 蚝油：0·3匙 |
第十三步：粉条吃到口中Q弹Q弹滴
第二步：锅中烧开水将芹菜焯水
第五步：葱姜蒜切好
第十二步：这是一道快手菜非常适合上班族噢
第七步：放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀
第十步：放入盐和味精调味最后撒上蒜蓉即可出锅享用
第十一步：芹菜炒粉盛入盘中
第一步：芹菜摘除叶子切成小段洗净备用
第十四步：来點美酒是不是别有一番滋味呢
第九步：放入芹菜大火快速翻炒如果怕粉条粘锅可以添加少量清水
第三步：焯好水的芹菜立即放入冷水中冲凉后沥干水份
第四步：粉条在开水中煮熟但不要煮的太软噢会影响口感
第十五步：芹菜炒粉也是米饭的最佳搭档啊
第八步：放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀
第六步：锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
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