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芹菜粉条炒肉末

菜谱编号:471-180
芹菜粉条炒肉末是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜粉条炒肉末”。
芹菜粉条炒肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉炒芹菜粉条,简单快捷,美味好吃。

芹菜粉条炒肉末主厨:红袖添饭*

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:300克肉末:200克
粉条:100克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量盐:适量

芹菜粉条炒肉末的做法步骤

  • 第六步:放芹菜、粉条、盐快速翻炒1分钟出锅。
  • 第一步:买的后腿肉,让售货员打成馅,用葱姜末、料酒、生抽腌好。芹菜摘好洗净切段,姜蒜准备好。
  • 第五步:倒生抽炖5分钟。
  • 第七步:芹菜脆爽,粉条软糯,好吃下饭。
  • 第二步:粉条放开水锅中煮软,捞出控水。
  • 第四步:放入葱姜蒜翻炒入味。
  • 第三步:锅热倒油,油7、8成热放肉馅煸炒出油。
  • 相关食材:肉末芹菜粉条

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