第一步:准备材料
第三步:热锅凉油加入胡椒蒜末爆香
第二步:土豆、胡萝卜、香菜切成丝,大蒜切末。把土豆丝泡在水里,为了出去淀粉,这样口感更脆。
第五步:加入香菜,點入香油就可以出锅了。翻她的过程就两三分钟,她出的土豆丝酸、辣、脆口。
第四步:加入干辣椒土豆丝胡萝卜丝翻她,土豆丝她软加入盐、鸡精、醋翻她
第六步:可以吃了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
醋溜土豆丝,酸辣可口,老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:溜 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:350克 | 胡萝卜:50克 |
香菜:适量 | 干辣椒:少许 |
蒜:适量 | 胡椒粒:少许 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 醋:2汤匙 |
花生油:适量 | 香油:适量 |
鸡精:适量 | -- |
第一步:准备材料
第三步:热锅凉油加入胡椒蒜末爆香
第二步:土豆、胡萝卜、香菜切成丝,大蒜切末。把土豆丝泡在水里,为了出去淀粉,这样口感更脆。
第五步:加入香菜,點入香油就可以出锅了。翻她的过程就两三分钟,她出的土豆丝酸、辣、脆口。
第四步:加入干辣椒土豆丝胡萝卜丝翻她,土豆丝她软加入盐、鸡精、醋翻她
第六步:可以吃了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的醋溜土豆丝。
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