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可爱小饼干

菜谱编号:278-885
可爱小饼干是【点点~烘培】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱小饼干”。
可爱小饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糖粉:150克面粉:420克
黄油:180克--
辅助料用量
鸡蛋:1个--

可爱小饼干的做法步骤

  • 第九步:出炉放凉后再包装或装罐(晚上拍的灯光不太好)
  • 第七步:装入保鲜袋擀面杖擀平0·2厘米左右,放入冰箱冷藏半小时左右
  • 第一步:准备材料
  • 第二步:黄油切小块加入糖粉(天冷黄油隔热水融化)搅拌均匀
  • 第三步:用电动打蛋器打至体积蓬松
  • 第六步:翻拌均匀
  • 第四步:蛋液分三次加入每次都有打蛋器打均匀
  • 第十步:美美哒
  • 第五步:到入面粉 翻拌均匀即可
  • 第八步:烤箱预热170度上下火 中层15分钟 (最后五分钟要注意观察边缘上色即可)
  • 可爱小饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1·按步骤操作零失败的小饼干。
    2·第一次做材料可以减半,这量我的模具可以做80块左右
    3·喜欢甜点的可以再?10g糖粉(没有糖粉细砂糖也可以)

    菜谱标签:下午茶烘焙零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可爱小饼干。

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