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芝士焗土豆泥

菜谱编号:280-152
芝士焗土豆泥是【三月桃良】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗土豆泥”。
芝士焗土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家人孩子都爱吃土豆,换个做法,增加点新意。

芝士焗土豆泥主厨:三月桃良

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个香肠:五分之一根
香菇:一棵--
辅助料用量
盐:一匙马苏里拉手撕奶酪:半支
炼乳:半匙--

芝士焗土豆泥的做法步骤

  • 第三步:在烤盘中将土豆泥搅拌均匀后在土豆泥表面撒上香肠、香菇和奶酪丁,然后装入烤箱。
  • 第一步:土豆洗净削皮,香肠、香菇切丁备用,奶酪是多美鲜牌的手撕奶酪。
  • 第二步:土豆切块放入水中煮10分钟左右,煮时加少许盐。捞出土豆放入烤盘,加入盐等调味品,用勺子或其它工具碾成泥状。因为家里孩子喜欢偏甜有奶香的口味,我在碾土豆泥时加入了半匙炼乳,没有加黑胡椒,调味品可按个人喜好添加。
  • 第四步:放入烤箱后220度烤8分钟左右,150度5分钟左右。烤箱出炉就可以开动啦??
  • 芝士焗土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱里烘烤的时间根据菜量多少适当调节

    菜谱标签:热菜西餐
    相关食材:土豆芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士焗土豆泥。

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