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蜂蜜柚子茶

菜谱编号:281-901
蜂蜜柚子茶是【桃花醉美人】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
蜂蜜柚子茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

润肠,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳

蜂蜜柚子茶主厨:桃花醉美人

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
柚子:一颗--
辅助料用量
冰糖:适量蜂蜜:适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第一步:因柚子皮外表会有一层蜡,故先用盐清洗柚子皮,然后将柚子皮细细剥削后将去白瓤(瓤苦涩),用盐反复清洗,腌渍一小时后切成丝
  • 第三步:将切碎的柚子皮及果肉一起下锅,倒入清水,水漫过果肉
  • 第五步:熬制果酱期间注意搅拌及保持火力,以免糊底,熬好后放凉倒入蜂蜜冷藏三天
  • 第二步:腌渍柚子皮这段时间,将果肉剥出来,放在空盘中
  • 第四步:小火慢熬,加入适量冰糖,根据个人口味添加即可
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:柚子蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜柚子茶。

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