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苦涩后的甘甜-------蜂蜜柚子茶

菜谱编号:091-163
苦涩后的甘甜-------蜂蜜柚子茶是【12345678909876】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦涩后的甘甜-------蜂蜜柚子茶”。
苦涩后的甘甜-------蜂蜜柚子茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过中秋了家里的柚子开始多了一个···两个···三个·········眼看柚子快烂了但太酸吃不了

某人一语惊醒梦中人-----可以做柚子蜂蜜茶

苦涩后的甘甜-------蜂蜜柚子茶主厨:12345678909876

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
柚子:1个蜂蜜:适量
砂糖:适量--

苦涩后的甘甜-------蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第九步:晾凉后装瓶 加入适当蜂蜜·
  • 第八步:瓶子用热水消毒都 风干 (尽量不要去擦干 以免有细菌)
  • 第七步:小火煮至粘稠 熄火晾凉
  • 第六步:下火煮 (期间要小心糊 要不是搅拌)
  • 第四步:把果肉捏开 用榨汁机打碎(因为我叫没有榨汁机 所以没打碎)
  • 第二步:取皮 尽量不要白色色囊(那个很苦的)·
  • 第五步:把柚子皮和果肉一起放入锅中 加入适量砂糖(其实最好用冰糖 当我这个懒鬼 不想上街去买 就用砂糖代替)
  • 第一步:柚子用盐仔细搓洗几遍(目的是搓去柚子皮上的果蜡)·
  • 第三步:把柚子掰开 取果肉(一定要把白筋去干净) ·
  • 苦涩后的甘甜-------蜂蜜柚子茶做法技巧/窍门/补充说明:

    《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
    一定要把柚子酱晾凉再放蜂蜜否则就会破坏蜂蜜的营养
    一次不宜做太多因为是自制所以没有添加剂不能放太久做好要尽快喝完
    这个柚子茶可以当果酱又可以冲茶真是一样好东西

    相关食材:柚子蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苦涩后的甘甜-------蜂蜜柚子茶。

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