豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鲮鱼油麦菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还记得前几年有那么一阵子，去饭店吃饭总喜欢点“豆豉鲮鱼油麦菜”，喜欢豆豉鲮鱼的那种咸香和筋酥，加上油麦菜独特的脆鲜，真的非常好吃。现在豆豉鲮鱼油麦菜已经是一道非常家常的菜了，只要买上一把油麦菜，加上一盒豆豉鲮鱼罐头，几分钟就能做出美味的菜品来了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油麦菜：适量 | 豆豉鲮鱼罐头：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：适量 | 生抽：适量 |