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青椒牛肉水饺

菜谱编号:284-621
青椒牛肉水饺是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒牛肉水饺”。
青椒牛肉水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

哎,莫名其妙的感冒了,都不知道是什么原因引起的,真是难受/(ㄒoㄒ)/~~难受的时候就是想吃点儿暖心暖胃的食物,自己包了点儿饺子,希望把病毒快快赶走!

青椒牛肉水饺主厨:吃好吃的喽520

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉馅:50克青椒:1个
面粉:100克--
辅助料用量
大葱:半根生姜:1小块
浓汤宝:半个五香粉:2克
料酒:2ML食盐:2克
老抽:1克鸡粉:1克

青椒牛肉水饺的做法步骤

  • 第十三步:O(∩_∩)O哈哈~
  • 第四步: 面粉放入面盆中。
  • 第九步:包好所有的饺子。
  • 第一步: 准备好牛肉馅,生姜去皮切丝,大葱切圈,青椒切小丁。
  • 第十步: 锅中做水,水开以后放入饺子,点三次水。
  • 第七步:将按扁的面团擀开,放入馅料。
  • 第八步:包好。
  • 第十一步:煮熟的饺子捞出来。
  • 第三步: 搅拌均匀即可。
  • 第二步:将生姜、大葱、青椒继续切碎,然后放入牛肉馅中,加入食盐,老抽、浓汤宝、鸡粉、五香粉、料酒。
  • 第十二步:我喜欢蘸醋再配一点儿自制辣椒酱。
  • 第五步: 加入清水和成面团,醒发20分左右。
  • 第六步:将面团揉长,切成小剂子,按扁。
  • 第十四步: 开吃啦~
  • 青椒牛肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    青椒做成切碎后容易出水,可以用纱布裹住挤一挤。

    菜谱标签:家常菜主食饺子
    相关食材:牛肉青椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒牛肉水饺。

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