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炒饭翡翠包

菜谱编号:288-324
炒饭翡翠包是【公主成长记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒饭翡翠包”。
炒饭翡翠包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近看了一部剧“方大厨”做了一道鸽子松,照型就是这个样子,一下就在心里种草了?

赶快动起来,改良版!食材用得都是家常的?

表示鸽子松子有点贵,我们就不吃那么高端了?

炒饭翡翠包主厨:公主成长记

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:1碗豌豆:20克
玉米:30克鸡蛋:1个
火腿:20克白菜叶:5片
辅助料用量
盐:3克--

炒饭翡翠包的做法步骤

  • 第五步:倒入豌豆,盖盖煮至玉米豌豆熟透,捞出
  • 第四步:倒入玉米
  • 第一步:准备所需食材,火腿切丁,白菜洗净备用
  • 第十一步:盘里平铺一层白菜叶,用勺子乘入叶内中间位置,用白菜叶包裹住你的,收口用葱叶固定
  • 第十三步:成品图欣赏
  • 第二步:锅里加水,放入食盐,烧开
  • 第十二步:包好的翡翠包
  • 第八步:鸡蛋打散,倒入锅里快速搅拌,不然颜色过深就老了
  • 第十五步:成品图欣赏
  • 第十步:加盐翻炒均匀,备用
  • 第十四步:成品图欣赏
  • 第三步:放入白菜,不要搅拌,就这样煮熟,捞出
  • 第七步:置炒锅,锅内加油烧热倒入火腿丁,翻炒出香味,捞出
  • 第六步:葱叶放入热水里烫一下,变软就可以了
  • 第九步:倒入米饭火腿丁炒至米饭成颗粒状,倒入煮好的玉米和豌豆
  • 菜谱标签:家常菜主食炒饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒饭翡翠包。

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