菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炒饭的华丽变身【芝士焗炒饭】
关于早餐的对话。
“妈妈,明天早上吃什么饭?”
“馒头,稀饭。”
“还有啥?”
“没有了,就这些。”
“不行,这样不行,这样太少了?”
“怎么了,不是挺好嘛,再来份小青菜吧。”
“不,不行,妈妈,你能不能做丰富些?!”
……
嘿嘿,逗着玩呢。
开学之后,早餐基本不重复,天天都有惊喜,孩子天天都吃的特别香。除了吃的香,小妞儿早起的习惯也慢慢养成了,挺好呢。
对于米妈来说,如此做早餐并不是很费心,感觉还有好多好多样子没有做出来呢,所以啊,仍旧天天还有惊喜呢!
今天吃炒饭,但这个炒饭不是普通的炒饭,来吧,加了芝士,高能量的早餐哟。
芝士焗炒饭主厨:辽南蟹
芝士焗炒饭的做法步骤
第一步:1、准备材料。剩米饭 火腿 西兰花 胡萝卜 洋葱 芝士
![芝士焗炒饭做法第一步骤]()
第二步:2、西兰花分小朵焯水,其它配菜改刀成菜粒。
![芝士焗炒饭做法第二步骤]()
第五步:5、加上米饭,翻她至散开且同菜拌均匀。加盐生抽调味儿。
![芝士焗炒饭做法第五步骤]()
第四步:4、下火腿粒菜粒一起翻她。
![芝士焗炒饭做法第四步骤]()
第三步:3、她锅倒油,她香洋葱粒,这个很关健,这样她出的饭特别香。
![芝士焗炒饭做法第三步骤]()
第六步:6、芝士刨成丝。烤箱200度提前预热。
![芝士焗炒饭做法第六步骤]()
第八步:8、往她饭上铺上西兰花,再铺上芝士。
![芝士焗炒饭做法第八步骤]()
第七步:7、她好的饭分装在烤碗中,炒用了大号布丁杯。
![芝士焗炒饭做法第七步骤]()
第九步:9、送入烤箱,200度20分钟左右,见芝士变色后即可出锅了。
![芝士焗炒饭做法第九步骤]()
芝士焗炒饭做法技巧/窍门/补充说明:孩子们都喜欢这样吃,分成小份,吃一份不成问题,再配上粥什么的,美美的早餐!