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蚂蚁上树

菜谱编号:288-503
蚂蚁上树是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
蚂蚁上树
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉未:100克粉丝:2小把
辅助料用量
蒜瓣:3个生抽:2勺
辣椒酱:2勺糖:少许
老抽:几滴葱花:适量
姜:1小块--

蚂蚁上树的做法步骤

  • 第三步:肉末准备好
  • 第一步:粉丝用温水浸泡,泡好的粉丝用剪刀剪段
  • 第八步:加入少许盐
  • 第二步:准备调料:姜蒜葱干辣辣切碎,熟白芝麻
  • 第十步:最后散上一小把白芝麻、放入葱花即可
  • 第十二步:很下饭哦
  • 第五步:放入郫县豆瓣酱炒出红油,加入肉末划散、加入生抽1汤勺、耗油1汤勺、老抽几滴翻炒均匀
  • 第六步:放入半碗水烧开
  • 第四步:锅里放油烧热,放入蒜末姜末炒香
  • 第九步:加入少许糖调味
  • 第七步:放入粉丝翻炒
  • 第十一步:盛盘,开吃
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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