日本草莓牛奶羊羹
日本草莓牛奶羊羹是【迷妹0508】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日本草莓牛奶羊羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
抓住草莓季的尾巴,来一餐高颜值又低脂解暑的小甜点吧!草莓+椰汁+牛奶!成品凉凉的沁人心脾又不冻牙齿,做法很简单哦~
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:200ML | 椰浆:200ML |
草莓:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:15克 | 吉利丁粉:15克 |
日本草莓牛奶羊羹的做法步骤
日本草莓牛奶羊羹做法技巧/窍门/补充说明:
另外集中回答大家的问题:
1·请问吉利丁粉是不是加上就比较软?椰汁起什么作用?
吉利丁粉是为了凝固,这个量软硬刚好,椰汁就是为了多一股椰香味,可以替换成椰汁椰奶,实在没有直接用牛奶也行,不过口味会差一点。
2·可以用吉利丁片么?
吉利丁粉和吉利丁片都可以。
3·是不是也可以放其他水果?
是的,什么水果都能放,看你喜好。
答配菜谱:牛奶与草莓的做法