糖醋粽子
糖醋粽子是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
剩余粽子的健康吃法,糖醋粽子。粽子是糯米做的,多吃不易消化,端午节过完了,也不想吃,为了不浪费粽子,且健康,易消化的吃法——糖醋粽子。
糖醋粽子,由简单的食材,陈醋、白砂糖制作而成。陈醋具有美白,美容、减肥功效,还有促消化,促进血液循环等。适量的白砂糖增加口感,不油腻、不酸,微甜,酸酸甜甜,软糯好吃的糖醋粽子。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
碱水粽子:5个 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:2ML | 白砂糖:20克 |
陈醋:3ML | -- |
糖醋粽子的做法步骤
糖醋粽子做法技巧/窍门/补充说明:
1·粽子热切比较黏,建议冰过之后切;
2·炒糖色的时候注意火候,不要炒糊;
3·不吃辣椒的可以不加辣椒。
相关食材:醋