可可戚风蛋糕
可可戚风蛋糕是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日的傍晚,抱着一杯果汁,守着烤箱。闻着烤箱中飘出的香味,看着蛋糕一点点膨胀起来时,心中无比幸福……
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:70克 | 鸡蛋:5个 |
牛奶:45克 | 玉米油:40克 |
可可粉:15克 | 细砂糖:80克 |
辅助料用量 | |
柠檬汁:几滴 | 耐热巧克力豆:少许 |
可可戚风蛋糕的做法步骤
可可戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
我选用的是乐葵4寸萨瓦林模具。两个刚刚好。这款模具可以在蛋糕略微冷却一小会儿时就可以轻轻脱模而不沾。