新手一次成功的6寸芒果慕斯蛋糕
新手一次成功的6寸芒果慕斯蛋糕是【夏骆北】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新手一次成功的6寸芒果慕斯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
时光飞逝、白驹过隙、弹指之间···总之,一转眼本宝宝的生日又到了!因为有爱,也因为穷(这是主要原因没错),老公表示今年的生日礼物就由他来亲手给我做个生日蛋糕^_^翻了半天菜谱后,我们选择了芒果慕斯蛋糕。毕竟家里新买的一箱芒果不能浪费呀。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:冷冻 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芒果:3个 | 奥利奥饼干:80克 |
黄油:40克 | 淡奶油:250ML |
吉利丁片:15克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:3勺 | 橙汁:100克 |
新手一次成功的6寸芒果慕斯蛋糕的做法步骤
新手一次成功的6寸芒果慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·一定要买活底模具!!!我就是省了这笔钱,结果蛋糕只能放在蛋糕模具里吃,弄出来就会碎~~
2·这也是我第一次尝试蛋糕,感觉中间的慕斯层有点稀,估计是淡奶油没打发够+吉利丁片没放足。
3·慕斯蛋糕是不需要烤箱哒!只要有冰箱就可以啦!冷藏越久越好吃
我不生产美食,只做美食的搬运工。关注公众号五花肉不洗碗,我们下期再见!
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