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鸡蛋壳芒果布丁

菜谱编号:221-709
鸡蛋壳芒果布丁是【大圈儿儿儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋壳芒果布丁”。
鸡蛋壳芒果布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的。

鸡蛋壳芒果布丁主厨:大圈儿儿儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个鸡蛋壳:6个
辅助料用量
白砂糖:1匙水:200ML

鸡蛋壳芒果布丁的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋壳要用锡纸包起来站起来。待用。(我多包了两个备用的。怕有破损的。)
  • 第六步:各种摆拍。
  • 第四步:然后倒进鸡蛋壳内,放入锅中蒸10分钟即可。
  • 第一步:鸡蛋液打散后搅拌,均匀即可。
  • 第五步:放入芒果,大赞!
  • 第七步:成品。
  • 第二步:鸡蛋液里放入白砂糖,搅拌后把上面的小泡泡,撇出去扔掉。加入水,按一个鸡蛋放2个鸡蛋壳的水就好。
  • 鸡蛋壳芒果布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    大家可以尝试用烤箱效果会更加。
    很简单易上手。大家可以试试看。
    根据自己可以做出各种各样的味道。

    相关食材:鸡蛋芒果

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