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双色鸡蛋卷

菜谱编号:292-834
双色鸡蛋卷是【梦幻幻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色鸡蛋卷”。
双色鸡蛋卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个火腿:1个
辅助料用量
盐:少许海苔碎:少许

双色鸡蛋卷的做法步骤

  • 第四步:打散备用
  • 第六步:平底锅刷油,倒入蛋黄,煎熟盛出
  • 第七步:再倒入蛋清煎熟
  • 第五步:蛋清中加入火腿粒和少许盐
  • 第十步:切开撒海苔即可食用
  • 第三步:蛋黄中加少许盐
  • 第二步:蛋清蛋黄分离
  • 第九步:从一边卷起定型
  • 第一步:火腿一根,切小丁,准备三个鸡蛋
  • 第八步:煎好的蛋清蛋黄皮摞在一起
  • 相关食材:鸡蛋

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