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西红柿鸡蛋疙瘩汤

菜谱编号:294-952
西红柿鸡蛋疙瘩汤是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋疙瘩汤”。
西红柿鸡蛋疙瘩汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个鸡蛋:2个
面粉:半碗--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
番茄酱:适量--

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

  • 第八步:炒出番茄汁
  • 第四步:把皮剥掉
  • 第六步:锅里放油烧热,下葱白炒香
  • 第九步:加入水烧开
  • 第十二步:加入番茄酱搅拌均匀即可
  • 第七步:加入西红柿块翻炒
  • 第十一步:烧开后,倒入蛋液
  • 第三步:用刀在西红柿上划十字刀,放入碗中倒入开水烫三分钟
  • 第五步:切成小块备用
  • 第十四步:成品
  • 第十三步:成品
  • 第一步:准备食材:面粉、鸡蛋、西红柿
  • 第十步:准备一个小汤勺,然后把调好的面糊用小汤勺、一勺一勺将面糊放入锅中
  • 第二步:调面糊:面粉里加入少许盐、水、调成稍干点的糊状(水不能多调的太稀了,呆会用勺子挖成不了形)
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鸡蛋西红柿

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