红豆黑米粥
红豆黑米粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆黑米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最后的一点红豆和黑米,凑在一起做个粥吧。据说,两者搭配可以养血补血。
红豆不太好煮,最好事先浸泡。如此,黑米不如一起做个伴儿,可以煮得更烂融。
电饭煲的煮粥功能,默认时长1个半钟,也能煮到软烂,很是不错。
没有加糖,习惯性原味。加糖的话,加点儿红糖应该会更加益气养血吧?
不错的粥。。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:45克 | 黑米:85克 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
红豆黑米粥的做法步骤
红豆黑米粥做法技巧/窍门/补充说明:
红豆与黑米的比例可以根据自己喜好随意调整。
喜欢甜口的可以根据自己口味酌情加糖。
答配菜谱:红豆与黑米的做法