萨尔萨辣酱热狗三明治
萨尔萨辣酱热狗三明治是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萨尔萨辣酱热狗三明治”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萨尔萨辣酱(Salsa)是墨西哥菜肴中常用的烹调和佐餐酱料,一般用番茄和辣椒制成。传统的墨西哥萨尔萨辣酱是以石臼和杵敲打、研磨制成,现今则多采用果汁机
?在西班牙文和意大利文中,“salsa”一词可以指任何一种酱料(西班牙文:sauce),该词源自于拉丁文“salsa”,意思是“咸的”。
在英文中,“Salsa”专门用来指本文所描述的萨尔萨辣酱
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
法棍:1根 | 热狗肠:3根 |
红辣椒粉:1勺 | 柠檬汁:1勺 |
橄榄油:1勺 | 洋葱:1/4个 |
红椒:适量 | 盐:2克 |
辅助料用量 | |
胡椒粉:适量 | 荷兰芹菜末:适量 |
萨尔萨辣酱热狗三明治的做法步骤
萨尔萨辣酱热狗三明治做法技巧/窍门/补充说明:
水煎热狗肠可以防止香肠的油分飞溅流失,这样还能把味道全部保留住,且受热充足