第一步：准备两片吐司片。
第七步：热锅下油，倒入火腿蛋液，煎熟，然后对半分成两份。
第四步：吐司片在蛋液中全面浸泡。
第三步：1个鸡蛋打散，加入1小勺玉米淀粉，拌均匀。
第二步：切去四周的面包皮。
第五步：热锅下油，放入吐司片，稍微煎香。
第六步：另打散2个全蛋，加入切碎了的火腿肠，1小勺食盐，拌均匀。
第八步：一层吐司片一层火腿煎蛋叠上去，两片吐司片两片火腿蛋一共叠4层。然后切成3份，淋上少许番茄酱，完成。
简单早餐，火腿蛋三明治
简单早餐，火腿蛋三明治是【Q猪宝宝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单早餐，火腿蛋三明治”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一份萌萌哒的快手早餐，用自制的淡奶油吐司片，搭配火腿蛋制作出来的。在三明上插上可爱的小黄人卡片，淋上美味的番茄酱，增添了食欲，开启美好的一天！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 吐司片：2片 | 火腿肠：1根 |
| 鸡蛋：3只 | 盐：1小勺 |
| 玉米淀粉：1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 食用油：适量 |