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韭菜炒鸡蛋

菜谱编号:029-665
韭菜炒鸡蛋是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸡蛋”。
韭菜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜炒鸡蛋,无需其它作料,就是原汁原味的自然本色和味道。简简单单的小菜就恍如我渴望简单平静的生活一样。

韭菜炒鸡蛋主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:1小把鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:少许--

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:需要的食材。
  • 第四步:倒入韭菜翻炒。
  • 第三步:热油滑撒鸡蛋。
  • 第二步:鸡蛋打撒,韭菜洗净切段。
  • 第五步:韭菜断生,加少许盐翻炒出锅。
  • 韭菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    炒鸡蛋不能给味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

    相关食材:鸡蛋韭菜

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