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快手西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:296-842
快手西红柿炒鸡蛋是【食赏美味】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手西红柿炒鸡蛋”。
快手西红柿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我喜欢西红柿和蛋放一起炒,让蛋吸收西红柿的汁才美味

快手西红柿炒鸡蛋主厨:食赏美味

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:3个鸡蛋:4个
辅助料用量
油:适量味极鲜酱油:适量
蒜:2颗葱花:适量
盐:适量--

快手西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:焖1分钟撒入葱花,装盘
  • 第三步:放入西红柿,调入盐和酱油翻炒
  • 第一步:西红柿洗净切片块
  • 第二步:鸡蛋加点盐打散,热锅冷油炒鸡蛋,快好时加入蒜头
  • 快手西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋会腥,所以我只加盐。西红柿选大红的,才不会酸,又多汁。如果吃不惯酸,就加点糖炒,酸酸甜甜的

    相关食材:鸡蛋西红柿

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