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蜂蜜柠檬鱼

菜谱编号:298-444
蜂蜜柠檬鱼是【橘孓滊氺】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柠檬鱼”。
蜂蜜柠檬鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
冰冻罗非鱼片:3块柠檬:一个
蜂蜜:一勺--
辅助料用量
姜:一块蒜:适量
生抽:适量花生油:适量
蚝油:一勺鸡蛋:一个
玉米淀粉:适量--

蜂蜜柠檬鱼的做法步骤

  • 第七步:炸至两面微微煎黄,出锅
  • 第一步:我用的冰冻罗非鱼块因为没有刺,所以很适合小孩吃
  • 第十步:放入鱼,蚝油,小火烧制下,在大火收汁,关火,放入蜂蜜搅拌下
  • 第九步:锅内留少许底油,放入蒜末,炒香,在放入生抽,水,一点点糖,柠檬片,烧开
  • 第二步:把鱼块改成两片,把柠檬对半切,用一半把汁挤到鱼片上,在切片放在鱼上,在拍一块姜,也是先挤汁在把姜切碎放在鱼片上,腌制10分钟左右
  • 第六步:准备锅放入油,把裹上蛋液打的鱼放入煎炸
  • 第三步:然后用碗准备芡粉,用手把芡粉均匀抹在鱼片上
  • 第四步:抹好芡粉的鱼片
  • 第五步:打一个鸡蛋,把鸡蛋打散,鱼片裹上蛋液
  • 第八步:把大蒜切成蓉,另半个切片
  • 第十一步:出锅摆盘
  • 相关食材:柠檬蜂蜜

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