素炒红苕尖
素炒红苕尖是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒红苕尖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炒红苕尖,是小时候的味道。以前去外婆家,外婆老摘把新鲜的嫩嫩的红苕尖炒给我吃。这是一道快手菜只需要五分钟重要的一点就是食材和火候。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:葱香 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红苕尖:一把 | 干辣椒:五个 |
| 花椒:5颗 | 生姜:半块 |
| 小葱:3根 | 大蒜:3瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | 调和油:一匙 |

