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【家庭快手汤】西红柿鸡蛋汤

菜谱编号:030-386
【家庭快手汤】西红柿鸡蛋汤是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家庭快手汤】西红柿鸡蛋汤”。
【家庭快手汤】西红柿鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多的时候我们都是忙忙碌碌的,没有时间也不想麻烦,这个西红柿鸡蛋汤就是最最家常也是我喜欢的汤之一!这里分享给大家,希望大家喜欢!

西红柿鸡蛋汤特点:

制作简单

清淡爽口

颜色好看

【家庭快手汤】西红柿鸡蛋汤主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:150克鸡蛋:一枚
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许
香油:一滴胡椒粉:适量

【家庭快手汤】西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋打入碗中。
  • 第二步:准备鸡蛋一个。
  • 第四步:西红柿切成薄片。
  • 第一步:准备西红柿一个。
  • 第六步:把鸡蛋打散,等锅开了搅拌一下,把蛋液淋在上面即可关火,然后放入少许盐、胡椒粉、鸡精滴上一滴香油,喜欢吃葱香的还可以散点小葱。
  • 第五步:锅内水开放入西红柿。
  • 【家庭快手汤】西红柿鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、打鸡蛋的时候,锅不能开的太大,打完就关火,能保持鸡蛋滑嫩也能漂浮着。
    2、当然冬天吃的时候你可以勾点芡在打鸡蛋,我喜欢喝清汤的。

    相关食材:鸡蛋西红柿

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