西红柿豌豆炒鸡蛋
西红柿豌豆炒鸡蛋是【品味食尚】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿豌豆炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西红柿炒鸡蛋，是家庭中一道在普通不过的菜肴。它的烹调方法简单快捷，营养搭配合理，味道鲜美，而且经济实惠。鸡蛋炒西红柿，在丰富营养的同时，还具有健美抗衰老的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：4个 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 豌豆：25克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：4克 | 白砂糖：6克 |
| 水淀粉：适量 | 油：适量 |
西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤
西红柿豌豆炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
不用葱姜调味，更加突出菜的鲜美。