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荷兰豆炒腊肉

菜谱编号:304-091
荷兰豆炒腊肉是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒腊肉”。
荷兰豆炒腊肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肉:250克荷兰豆:300克
辅助料用量
姜:1块蒜:2颗
小辣椒:3个生抽:1小勺
鸡精:少许盐:少许
甜椒:半个--

荷兰豆炒腊肉的做法步骤

  • 第七步:调入小勺生抽和小勺鸡精调味炒均匀即可出锅。
  • 第八步:荷兰豆碧绿爽口
  • 第九步:美味下饭
  • 第四步:再放入瘦肉片煎至开始微黄。
  • 第一步:材料备好,腊肉用温水浸泡一会儿洗干净。切片备用。姜,蒜,辣椒切末。红彩椒半个洗净切丝,荷兰豆处理好
  • 第二步:锅中注入适量清水,大火煮开。加入一小勺盐,放入荷兰豆焯水5秒捞出,这样可以让荷兰豆颜色变得更加翠绿,漂亮。
  • 第三步:锅洗净烧热,放入肥腊肉片,中火煎至开始出油。
  • 第五步:放入姜蒜辣椒末炒出香味儿。
  • 第六步:放入荷兰豆翻炒均匀。
  • 相关食材:腊肉荷兰豆

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