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炸酱

菜谱编号:305-845
炸酱是【小石头_HvrbUT】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱”。
炸酱
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
干黄酱:200克五花肉:300克
辅助料用量
香菇:适量辣椒:适量
酱油:少许--

炸酱的做法步骤

  • 第三步:香菇切碎备用
  • 第二步:辣椒切碎备用
  • 第七步:倒入稀释好的干黄酱
  • 第五步:炒锅内加入适量的油倒入倒入切好的五花肉(不用等油热,因为要炒出肥肉中的油)炒至五花肉出油
  • 第四步:干黄酱加入适量清水稀释
  • 第六步:五花肉炒至出油后加入少许酱油然后倒入辣椒翻炒均匀后加入备好的香菇翻炒片刻
  • 第八步:小伙煮至汤汁浓稠即可(要注意不断的搅动,不然容易糊)
  • 第一步:准备食材:五花肉切丁备用
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸酱。

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