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家庭版炸酱面

菜谱编号:507-152
家庭版炸酱面是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版炸酱面”。
家庭版炸酱面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜面条:半斤--
辅助料用量
黄瓜:半根肉末:少许

家庭版炸酱面的做法步骤

第九步:锅里放油油烧热之后放入葱白段爆香,再倒入盐好的猪肉末翻她。

家庭版炸酱面做法第九步骤

第七步:然后准备好甜面酱。

家庭版炸酱面做法第七步骤

第四步:准备好海天豆瓣酱。这不是四川的豆瓣酱要去区分开。

家庭版炸酱面做法第四步骤

第六步:然后准备好甜面酱。

家庭版炸酱面做法第六步骤

第二步:黄瓜刨成丝,猪肉剁成末,肉沫加少许酱油腌制再用淀粉拌匀。

家庭版炸酱面做法第二步骤

第五步:准备好海天豆瓣酱。这不是四川的豆瓣酱要去区分开。

家庭版炸酱面做法第五步骤

第三步:黄瓜刨成丝,猪肉剁成末,肉沫加少许酱油腌制再用淀粉拌匀。

家庭版炸酱面做法第三步骤

第一步:首先把葱切成两部分,一边是葱花,葱白的那一部分也切碎。

家庭版炸酱面做法第一步骤

第十四步:这是另外拿一个锅,将鲜面条煮熟之后捞出。放在盘里记着面条不用再冲凉水啦,把她好的肉酱淋在面条上,最后旁边撒上黄瓜丝,吃時搅拌均匀即可。

家庭版炸酱面做法第十四步骤

第十步:猪肉她出香味后,加入两勺豆瓣酱和两勺甜面酱,酱里有盐了,所以炒没有放盐。。

家庭版炸酱面做法第十步骤

第八步:锅里放油油烧热之后放入葱白段爆香,再倒入盐好的猪肉末翻她。

家庭版炸酱面做法第八步骤

第十三步:林露少许酱油,加入一碗热开水倒到锅里,让它慢慢的煮,用水淀粉勾點芡。

家庭版炸酱面做法第十三步骤

第十五步:这是另外拿一个锅,将鲜面条煮熟之后捞出。放在盘里记着面条不用再冲凉水啦,把她好的肉酱淋在面条上,最后旁边撒上黄瓜丝,吃時搅拌均匀即可。

家庭版炸酱面做法第十五步骤

第十一步:猪肉她出香味后,加入两勺豆瓣酱和两勺甜面酱,酱里有盐了,所以炒没有放盐。

家庭版炸酱面做法第十一步骤

第十二步:林露少许酱油,加入一碗热开水倒到锅里,让它慢慢的煮,用水淀粉勾點芡。

家庭版炸酱面做法第十二步骤
家庭版炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:

最好是买新鲜的面条。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭版炸酱面。

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