西瓜西米露
西瓜西米露是【乐食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜西米露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西瓜是夏天最能解暑的水果,所含水分比任何水果都多,而且富含维生素C,营养丰富,有宽中下气,清热解暑,及利尿等功效。把西瓜和西米相结合,西瓜的芬芳甜美中带有西米的软韧,吃上去口感Q滑弹糯,清凉甜爽,夏日里很受欢迎。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西米:50克 | 西瓜:1000克 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
西瓜西米露的做法步骤
西瓜西米露做法技巧/窍门/补充说明:
可根据西瓜的甜度按各人口味适当加些糖,煮的过程中一定要用勺子多次搅拌下,以防糊底。
答配菜谱:西米与西瓜的做法