西瓜西米露
西瓜西米露是【乐食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜西米露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西瓜是夏天最能解暑的水果，所含水分比任何水果都多，而且富含维生素C，营养丰富，有宽中下气，清热解暑，及利尿等功效。把西瓜和西米相结合，西瓜的芬芳甜美中带有西米的软韧，吃上去口感Q滑弹糯，清凉甜爽，夏日里很受欢迎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西米：50克 | 西瓜：1000克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
西瓜西米露的做法步骤
西瓜西米露做法技巧/窍门/补充说明：
可根据西瓜的甜度按各人口味适当加些糖，煮的过程中一定要用勺子多次搅拌下，以防糊底。
答配菜谱：西米与西瓜的做法