瘦肉炒豆角
瘦肉炒豆角是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在我们老家,这个豆子就叫豆角,在上海老百姓缸豆。
叫法不一样,不过吃法是一样的。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆角:400克 | 瘦肉:20克 |
红椒:4片 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:15克 | 生抽:2克 |
老抽:1滴 | 盐:3克 |
生粉:5克 | -- |
瘦肉炒豆角的做法步骤
答配菜谱:瘦肉与豆角的做法